المقادير:
دجاجة مقطوعة نصفين أو الى أربع قطع مع الاحتفاظ بالجلد
4 ملاعق كتشب
مكعبين مرقة ماجي
ملعقة بهارات مشكلة
نص ملعقة فلفل احمر
نص ملعقة فلفل اسود
3 حبات طماطم وسط تخلط مع
فنجان قهوة ماء ساخن حتى تصبح عصير
ماء ساخن
شرائح بطاطس
ملح حسب الحاجة
الطريقة:
تخلطي المقادير السابقة ( الكاتشب والبهارات المشكلة والفلفل الاحمر
والفلفل الاسود وعصير الطماطم والملح )وتخلط جيداً
حتى تحصلي على صلصة كثيفة نوعا ما
** ذوبي مكعبي المرقة في القليل من الماء الساخن واضيفيه الى الصلصة .
** أدهني الدجاجة جيدا بالصلصة حتى تتشبع
** ضعي الدجاجة بالصينية ويرص حوليها البطاطس .
** صبي باقي الصلصة على البطاطس
** ضعي الصينية بالفرن الساخن الى أن تنضج مع مراعاة عدم حرق البطاطس .
**تخرج من الفرن بعد نضجها ثم ترتب في طبق التقديم أو تقدم بالصينية
منقوووووووووووول
دجاجة مقطوعة نصفين أو الى أربع قطع مع الاحتفاظ بالجلد
4 ملاعق كتشب
مكعبين مرقة ماجي
ملعقة بهارات مشكلة
نص ملعقة فلفل احمر
نص ملعقة فلفل اسود
3 حبات طماطم وسط تخلط مع
فنجان قهوة ماء ساخن حتى تصبح عصير
ماء ساخن
شرائح بطاطس
ملح حسب الحاجة
الطريقة:
تخلطي المقادير السابقة ( الكاتشب والبهارات المشكلة والفلفل الاحمر
والفلفل الاسود وعصير الطماطم والملح )وتخلط جيداً
حتى تحصلي على صلصة كثيفة نوعا ما
** ذوبي مكعبي المرقة في القليل من الماء الساخن واضيفيه الى الصلصة .
** أدهني الدجاجة جيدا بالصلصة حتى تتشبع
** ضعي الدجاجة بالصينية ويرص حوليها البطاطس .
** صبي باقي الصلصة على البطاطس
** ضعي الصينية بالفرن الساخن الى أن تنضج مع مراعاة عدم حرق البطاطس .
**تخرج من الفرن بعد نضجها ثم ترتب في طبق التقديم أو تقدم بالصينية
منقوووووووووووول
7/12/2010, 4:42 pm من طرف noor
» ::: (( سجـــل دخولك .. بالتحيـــة الإسلاميـــــة )) :::
5/8/2010, 3:01 pm من طرف romio
» كيف بدء الحب
12/2/2009, 2:42 am من طرف الملاك الجريح
» الحب وما يشمله
12/2/2009, 2:30 am من طرف الملاك الجريح
» كلمات أغنيه غمضت عينى لرامي صبري
11/29/2009, 2:49 pm من طرف noor
» أحمل هديه
11/25/2009, 10:06 pm من طرف noor
» كلمات اغنية فوق الروعة لهيثم شاكر
11/22/2009, 3:00 am من طرف noor
» حاولت
11/20/2009, 1:50 am من طرف noor
» احدث برنامج للموبايل لمنع الفايروسات
11/11/2009, 11:50 pm من طرف noor